Archiv der Kategorie: Mittagessen

Zucchinipuffer

Haben wir heute gemacht von den im Garten selbst geernteten Zucchini. Pascale hat es unerwarteterweise sofort zu ihrem Lieblingsgericht erklärt, obwohl sie zu Zucchini normalerweise bäh sagt. So reicht für uns gerade mal so die doppelte Menge von dem folgenden … Weiterlesen

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Fisch im Gemüsebett

1 Stange Porree, 4 große Tomaten, 1 gelbe Paprika kleinschneiden und in Olivenöl anbraten, salzen, mit Kräutern würzen (z.B. Petersilie, Schnittlauch, Basilikum) Fischfilets drauflegen (mit Zitronensaft und Salz) und 10 min. dünsten 200g süße Sahne unterrühren FERTIG! dazu z.B. Kartoffelbrei … Weiterlesen

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